Disponible tous les jours à partir de 17h30

 

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POTAGE | ENTRÉE | DESSERT | CAFÉ

20$ en supplément à votre plat principal

 

 

Potage du moment et son accompagnement

7

Entrées

 

Salade verte – légumes croquants et vinaigrette aux herbes	11
Carpaccio de betteraves – salade de roquette, vinaigrette miso, fromage de chèvre et amandes torréfiées	12
Gravlax de canard – cake japonais au saké, pickles de shimeji et mayonnaise verte aux pétoncles	15
Cromesquis au jambon et au fromage Migneron – concassé de tomates	13
Terrine de foie gras truffé – coings confit et pain brioché maison (*suppl. 6$)	18
Saumon fumé – pickles de champignons boutons, concombre fermenté et petite salade de fenouil crémeuse	14

Plats principaux

 

Boudin noir – céleri-rave, carminé de pommes, topinambours et Granny Smith	26
Linguini – moules, pétoncles, crevettes nordiques, sauce crémeuse au parmesan et basilic	28
Tempeh – marinade asiatique, quinoa rouge, edamames, daïkon et concombres	23
Suprême de poulet – sauce chimichurri maison	32
Saumon laqué au miso – riz noir acidulé à la tomate	32
Côte de porc – piperade de poivrons, tomate et chorizo (*suppl. 4$)	38
Filet mignon – gratin dauphinois, fricassé de champignons, haricots verts en salade et sauce au poivre (suppl. $10)	44
Joue de veau braisée – ragoût de lentilles du Puy	40

Desserts

 

Crème brulée saveur du moment	9
Gâteau choco-café	10
Gâteau abricot-chocolat	10
Chou au chocolat	10
Assiette de fromages du Québec (*suppl. 7$)	15

* Applicable aux clients en forfait
Le menu et les prix sont sujets à changement sans préavis
Service et taxes en sus

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Menu enfant

Choix de plats principaux

 

Pasta piccola – Pâtes, sauce pomodoro ou rosé

ou

3 filets de poitrine de poulet panés frits et frites maison

ou

Assiette de nachos – olives noires, tomates et oignons verts gratinés avec fromage cheddar et Monterey Jack

Desserts

 

Salade de fruits

ou

Crème glacée à la vanille avec sauce au chocolat sur un bol gaufré

 

Servi avec jus de fruits au lait

 

8$

Le menu et les prix sont sujets à changement sans préavis
Service et taxes en sus

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Réservation au 1-866-250-6060
ou écrivez-nous reception@manoirrouvillecampbell.com